１月11日の朝からのルーチンとスケジュール整体院更にと続きます。
７時起床朝起きるのは、何時になっても身体が重く❝えっこらしょ❞ 道路温度標示０℃表示してました。昨日よりは1℃寒いです。
歩いている途中で気が付きました。空一面薄い雲に覆われています。御天とうさまお休みの様です！
帰宅して朝食に入ります。本日予定はこがね接骨院での整体施術、10時半があります故に間に合うように。今８時そこそこなので１時間余裕は有りますので、ゆっくり朝食の調理もできそうです。白菜・人参・鶏胸肉入り雑煮に肝心の餅は表面カリカリ感それでいて中モチモチ感を出すためにオーブントースター５００W７分にセットで焼きます。写真見ても確認できますが、こんがりと焼き跡付いて美味しくでき揚がりました！
こちらの皿は鶏皮カリカリ炒めカリカリ感出るまで根気よくコロコロ、カリカリ感出るまで調理しました。
９時半自転車漕ぎの覚悟というものをして、早めに家を出ました。寒さ感じる外は当たり前ですが、接骨院に向かいます。この後はふと思い立ち更に電車に乗ることになります。
