おはようございます。先ほど座禅終えたところです。 生憎の雨模様の為 寝起きが悪く遅刻という事になってしまいました。気持ちは事の他穏やかでいつも以上に落ち着いた心で始められました。今日は座禅の標準スタイルのあぐらはしんどい感じだったので、正座…

ガイドさん「塚田」さん 宜しくお願いします。仕込み工程に始まり 発酵・熟成、貯蔵・透過・パッケージ工程が一連の流れになります。缶詰に於いては１秒間に５０本程の速さ 目にも止まらずと言う速さ！！確かこの位の速度？ 確実な数値は麒麟さんにお尋ねく…